Этот продукт подвергался длительной ферментации, в ходе которой были выращены виды бактерий семейства молочнокислых и бифидокислых. Описание вкуса: кисловатый ферментированный овес, напоминающий турецкий айран.
Состав: вода питьевая, овсяные хлопья органические 10%, регулятор кислотности бикарбонат натрия, культуры молочнокислых бактерий и бифидобактерий.
Количество молочнокислых и бифидобактерий (в том числе Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium) в продукте составляет не менее 10 8 КОЕ /мл.
Условия хранения: +2°С…+18°С. Беречь от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 45 дней.
